Donnerstag 23. Februar 19:00 – 21:45 in der Cooksconnection Sophie-Charlotten-Straße 50, 14059 Berlin
Anmeldung unter: info@cooksconnection.de
Preis inkl. Getränke: 50,00€
Schreiben macht klug und essen macht glücklich. Franziska Hauser und Cooks Connection laden zu einem Diner mit Schreibwerkstatt ein.
An Kochrezepte hält man sich so lange bis man sie nicht mehr braucht. Autorin Hauser liefert humorvoll offene Vorlagen zum Schreiben, die Autoren werden mit drei Gängen bekocht, die Teilnehmer erschaffen spielerisch drei eigene Texte.
Belohnt fürs lernen, bereichert um einen Genuss, trägt man am Ende des Abends neue Geschichten nach Hause.
Thematisch abgestimmt serviert Gregor Johannsen:
Lachsröllchen mit grünem Spargel, Wasabimayonnaise & Kresse
Krabbencocktail mit Avocado, Ananas & Römerherzen
Kalbsboulette, Gurkensalat & Dijonsenf-Creme
dann:
BBQ Spareribs / Räuchertofu mit Coleslaw, Wedges & Sour Cream
danach:
Dessertvariation von Griesflammerie & Sauerkirschen,
Kaiserschmarrn & Vanillesauce, Milchreis mit Zimt & Zucker
